Frischer geht's nicht.

Mehr Geschmack auch nicht.


AKTUELL.

 

Die Jungpflanzenanzucht hat begonnen und der Marktgarten wird Schritt für Schritt wieder in Gang gebracht. Stammkund*innen bekommen rechtzeitig Infos per WhatsApp.

 

Wer sich für Kurse interessiert soll sich bei mir melden. Der Gartenkreis auf WhatsApp ist voll im Gang und ich genieße den Austausch. Den Jahreskurs und Webinarreihe "Nutzgartenplanung vom Ende her" kann man per Selbststudium machen. Kontakt 

 

Der aktuelle Newsletter auf Deutsch kann man hier lesen. 

 


Seit Ende Jänner bin ich auf Substack, eine werbungsfreie Plattform für Autor*innen, wo man wirklich tolle Newsletters und noch mehr abonnieren kann. Abonnent*innen bekommen meinen wöchentlichen Newsletter gratis. Ich schreibe auf Englisch und werde in den kommenden Monaten mein Projekt "Sow, Harvest, Savor" (Säen, Ernten, Genießen) Schritt für Schritt mit Lernmodulen und mehr ausbauen. Klicke auf die Bilder unten, um zu den Beiträgen zu kommen. 


Herzlich willkommen in meinem Küchengarten!

Ich achte auf Reinheit, Frische, Nährwert und Herkunft ebenso wie Vielfalt, Geschmack und Nachhaltigkeit bei den Zutaten in meiner Küche. Sie auch? Dann sind Sie bei mir richtig, denn ich setze auf Vielfalt, Frische und Geschmack in meinem Küchengarten, wo ich Gemüse und Kräuter mit und von der Natur kultiviere.

 

Mein Küchengarten in Oberwart

Nach 30 Jahren in Tirol, fünf davon als Marktgärtnerin, bin ich mit meinem Ehemann und unserem Kater "Moe" nach Oberwart in Südburgenland übersiedelt. Wir fühlen uns sehr wohl in unserer neuen Heimat! 

Der neue Küchengarten startete ich Ende April 2021 (Foto-Story zur Entstehung hier).  Nach einem wunderschönen "Tag des offenen Gartens" am 7. November 2021 begann nun der Verkauf und ich freue mich sehr auf die positive Resonanz.  Langsam aber doch entwickle ich ein Gespür für den neuen Boden, das neue Klima und die neue Umgebung, in der das Gemüse wächst.  -> Mehr über mich

 

Ist das alles bio?

Es ist mehr als bio, denn meine Standards und "low-input" Anbauweise mit der Natur gehen über die Bio-Zertifizierung hinaus. -> Mehr darüber

 


"Der Unterschied im Geschmack ist einfach unglaublich!"

- aus der Kundenrückmeldung 2020

 

Gesundheit schmeckt! 

Es ist kein Zufall, dass Kunden Geschmack und Frische immer wieder bewundern, auch dass Gemüse aus dem Küchengarten Kindern schmeckt. Die auffällig lange Haltbarkeit wird auch immer wieder erwähnt. Wer sich für die Wissenschaft dahinter interessiert, liest in meinem Gartentagebuch nach: "Gesundheit schmeckt!"


In der Öffentlichkeit